7月31日-8月8日,受法国瓦岱勒国际酒店与旅游管理商学院邀请,香港精准铁算算盘旅游与酒店管理学院中法瓦岱勒项目班潘子怡等12名学生在代丽虹、钟之辰两名教师的带领下参加了法国瓦岱勒泰国校区的国际文化交流活动。此次活动在法国瓦岱勒国际酒店与旅游管理商学院泰国校区的泰国艺术大学国际学院举办,共有来自中国、印度、菲律宾和英国4个国家瓦岱勒项目的50余名师生参加。
在为期八天的学习交流之旅中,我校师生通过互动式课堂教学、现场考察学习、沉浸式体验泰国传统手工艺、深入研究泰国文化遗产与旅游路线、学习泰式叠荷和泰式美食文化等活动切身感受到了泰国的独特魅力和人文风情,学习了酒店管理和餐饮服务的专业知识,深化专业的认同感,同时也向世界各国展示了中国传统服饰和礼仪,通过才艺表演传递了中华优秀传统文化。
活动期间,代丽虹和钟之辰与泰国艺术大学国际学院院长Chombhak Klangrahad进行了座谈交流,就我校瓦岱勒项目学生赴泰国进行海外实习的可行性、交换生项目开展和申请方案、项目专业认证等方面与瓦岱勒泰国校区项目负责人Sudawadee Chanpiwat博士及其团队举行了会谈,同时还与瓦岱勒不同国家校区的带队教师进行了充分交流。